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          餐飲空間|音樂餐吧這樣設計撩胃又撩眼

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          Published on : 2018/2/5 15:12:13

              忙碌的都市人,在下班或工作之余,都喜歡尋找一個地方來好好放松下心情,如音樂餐吧就是一個不錯的選擇。就廣州餐飲空間設計而言,我們也有設計過許多這類型的空間,也有許多獨特的心得,想要跟大家分享一下。


              由于音樂餐吧這類場合主要以休閑放松為主,是一個集美食、音樂、下午茶、甜點、咖啡和酒吧為一體的體驗餐廳。大家都知道,往往顧客第一眼決定第一印象,決定消費欲望,而音樂餐吧作為一個餐飲結合體,更需要用心去規劃和構思。



              廣州餐飲空間設計奧妙認為,一個由特點、文化、搶眼球的設計更能讓人留意進店,規劃的好壞可能直接影響到運營情況。音樂餐吧也需要給予到消費者一定的獨立性和私密性空間,因此在整體的設計中,燈光、顏色、裝飾和平面布局成為設計的重點。


          一、餐廳座位分布

              在有限的空間中,餐吧座位數量的多少對營業額有著決定性的因素,但也不是說越多越好,這樣就會顯得很擁擠,影響客戶體驗。而跟普通餐吧相比,音樂餐吧會更注重于氛圍,多數都會有樂隊在伴唱,因此在靠近舞臺的地方可以設置多一點座位,也可以設置一些吧臺,相對的,也要設置一些六人桌八人桌供聚餐使用。



          二、獨立性和私密性

              由于音樂餐吧性質比較特殊,需要盡量為每個消費者準備一定的觀賞角度,但又需要有一定的獨立性和私密性,在空間的隔斷中,一般會采用木藝、花藝等裝飾,制造出一點空間的隱私感。對于包間而言,可以采用通透玻璃的形式,桌與桌之間也不會相隔太遠,這樣便烘托出一種熱鬧的就餐氛圍。


          歡迎進入廣州餐飲空間設計官網:http://www.binukumars.com


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